Ketuhar konveksi mudah alih yang besar

Ketuhar konveksi mudah alih yang besar, adalah peralatan utama di dapur profesional, terutamanya dalam tetapan volum - tinggi seperti kafeterias institusi, dapur hantu, dan garisan pengeluaran kedai roti. Ketuhar ini menggunakan kipas yang kuat untuk mengedarkan udara panas secara merata di sekitar makanan, yang secara drastik memotong masa memasak sambil menyampaikan hasil yang konsisten - sempurna untuk membakar pastri, sayur -sayuran memanggang, atau menyediakan kuantiti yang besar dengan cepat. Banyak model adalah NSF - disenaraikan dan dilengkapi dengan kawalan suhu yang tepat, menjadikannya lebih mudah untuk memenuhi piawaian keselamatan makanan dan mengekalkan kualiti. Nah, jika ruang adalah ketat atau jadual pembersihan adalah ketat, ketuhar perolakan benar -benar dapat menjimatkan masa dan usaha - jadi pintar untuk mencari unit dengan output BTU yang tinggi dan panel yang boleh diakses. Sama ada anda menguruskan trak makanan yang sibuk atau menjalankan kedai roti komersial, memilih ketuhar perolakan membantu mengikuti perkembangan permintaan dan kualiti, sambil menangani kebimbangan umum seperti kekangan ruang dan masa pemulihan yang cepat.

Penampilan mewah, fungsi yang kuat, saiz kecil, kurang tenaga, kapasiti besar dan juga baking. Cawangan udara ruang boleh diselaraskan dan dilengkapi dengan pencahayaan. Fungsi stim semburan fleksibel yang kekerapan semburan dapat dengan mudah diselaraskan, memohon kepada proses penaik yang berlainan. Dilengkapi dengan pengawal suhu maju Taiwan, boleh menyesuaikan suhu penaik dengan mudah. Bahagian depan ketuhar diperbuat daripada kaca marah yang mudah dirobohkan dan dibersihkan. Bekalan Kuasa Pilihan: Elektrik atau Gas. Pilihan: casis, tong penapaian dll.